תצוגת חלון מלא חזרה לפורום חזרה לדף הנוכחי
כותרת ההודעה:   פיתות דרוזיות על הסג\'- מתכון מהספר בישול ערבי.. נוואלאבו- גוש
מאת:   הילה שפר
תאריך ההודעה:   09:01 29/04/03

1 ק"ג קמח רגיל (שטיבל סוג 2 או שטיבל טחינת רחיים)
3 כוסות מים רותחים, לא חמים
1 כפית מלח
1 כף שמרים

מערבבים יחד את הקמח + השמרים + מלח.

מוסיפים לאט לאט את המים ולשים בצק תוך כדי.

משהים את הבצק כ- 40 דקות , מכוסה בבד או במכסה של סיר גדול, ומניחים לתפוח במקום חם, עד שהוא תופח .

מחלקים את הבצק ל- 5 חלקים, ויוצרים מהם כדורים.
טובלים כל כדור בקמח.

מרדדים כך- זורקים מיד ליד כשהאצבעות פרושות, עד שמתקבבל עיגול בצק דק בקוטר 25-30 ס"מ.

מחממים את מישטח הסג\' (או בגירסה הביתית צידה האחורי של מחבת גדולה או ווק ).

ושוטחים עליו את הבצק.

אופים עד שהבצק מזהיב.

(מומלץ ליקנות סג\' - זה חוויה לילדים, עולה 100 ש"ח
בשוק של דאלית אל כרמל, מחברים לבלון גז קטן..)

good מזל) בהצלחה

 
תגובה הדפסת ההודעה דרג את ההודעה
 
 
 
 
 
עוד ב- nana10
 
ערוצים  Online  אוכל ורק אוכל  אופנה ולייף סטייל  בידור  גיימר  הורדת תוכנות  חדשות  ילדים  ישרא-בלוג    כסף  מוזיקה  מבזקים  פורומים  צ'אט  ברנז'ה  סלבס  ספורט  תחזית מזג אוויר  מיוחדים  בלוג הספורט - קרב 10  אמץ ספורטאי אולימפי  WTF - חדשות מוזרות  לקראת הסכם עם איראן?  אסטרולוגיה  טיפים מרעננים לבית  עולם היופי והשיער  עולם היין  תלתלים: כל הטיפים  שירותים  אימייל  אינדקס אתרים  הורוסקופ  הכוונת לימודים  טבלת קלוריות  לוח הופעות חיות  קופונים ודילים  שליחת קבצים גדולים  מחירוני בעלי מקצוע  משחקים וכיף  משחקים - ראשי  משחקי אקשן  באבלס  בן 10  משחקי בנות  משחקים לילדים  משחקים להורדה  סרטים לקטנטנים  אנגרי בירדס  תוכניות ערוץ 10  גיא פינס  בני ערובה   אמבוש   דוקו 10  הבוקר עם אורלי וגיא  היום שהיה  המגזין  המהדורה המרכזית  צינור לילה    בובה של מדינה  לונדון את קירשנבאום  לילה כלכלי  ערב טוב עם גיא פינס  פנים אמיתיות  צינור לילה  שעת הדרקון  >> כל התוכניות  >> שידור חי 
 
nana10 גם ב-
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by